bucek cerveneho tunaka v olivovem oleji 200 g ventresca di tonno rosso Der ganze Sommertrüffel ist das

Der ganze Sommertrüffel ist das perfekte Produkt für Trüffelliebhaber

Wertvolles Produkt der Familie “die reine Trüffel” in cremiger und konzentrierter Form

Kohlenhydrate 27

Erntemethode: von Hand

Sardellensauce (Colatura di Alici)

bucek cerveneho tunaka v olivovem oleji 200 g ventresca di tonno rosso Der ganze Sommertrüffel ist dasRoter Thunfischbauch in Olivenl (Ventresca di Tonno Rosso in olio di oliva) Dies ist der zarteste und wertvollste Teil des Thunfischs, der die Flanken und den Bauch bedeckt. Nach 12 Stunden Kochen und Stehenlassen wird er konserviert und mit Olivenl gewrzt. Er ist weich und zart auf der Zunge, aber sehr schmackhaft. Er wird daher auf verschiedene Weise serviert, als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. Nach dem Fang wird der Fisch frisch im Labor von